La Grotta, Paleokastritsa
Le bar de crique où l'on vient à la nage — le plongeoir le plus célèbre de Corfou
Le bar de crique où l'on vient à la nage — le plongeoir le plus célèbre de Corfou
À mi-pente de la falaise, entre la route du monastère de Paleokastritsa et la mer, un panneau peint indique un long escalier de pierre — et en bas, calée dans sa propre crique rocheuse, se tient La Grotta, l'un des bars les plus singuliers de la mer Ionienne. La formule n'a pas changé depuis des décennies parce qu'elle est indépassable : terrasses de soleil étalées sur les dalles, bar adossé à la falaise, eau saphir profonde dans la crique, et un plongeoir d'où des générations de visiteurs se sont élancées sous les applaudissements. C'est un bar de plage sans plage — et tant mieux.
Descendez en milieu de matinée pour la version calme : café ou jus frais sur les rochers, snorkeling dans une eau qui tombe vite vers le bleu d'encre, et de la place pour s'installer avant l'afflux de l'après-midi. À partir du déjeuner, l'énergie monte — musique, cocktails, et le rythme régulier des sauteurs du plongeoir, du débutant hésitant au frimeur local. Commandez simple (bière fraîche, spritz, sandwichs toastés) et installez-vous ; personne ne quitte La Grotta rapidement.
Le saut est le rite de passage : plusieurs mètres au-dessus d'une eau profonde et claire, sous l'œil informel du bar. Si vous préférez regarder, les terrasses font amphithéâtre. Les bateaux et pédalos des plages de Paleokastritsa viennent aussi pointer leur étrave dans la crique — spectacle en soi.
La Grotta est le deuxième acte parfait d'une journée à Paleokastritsa : le matin au monastère de la Théotokos sur le promontoire — icônes, vues sur la mer, chats résidents — puis l'escalier vers la crique pour les heures de baignade. La lumière de la côte ouest rend les après-midis dorés ; le soleil disparaît derrière le promontoire, prenez donc le dernier cocktail vers 18 h et dînez ensuite dans l'une des tavernes de la baie.
Séjournez à quelques minutes de cette adresse — sélection sur demande auprès de la conciergerie.
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